Blogg

Perfekt cykelbränsle för lite längre, lugna pass. Sticky rice cakes är enkla att göra, snälla mot magen och lätta att ta med i fickan. De är dessutom ett bra alternativ till sportdryck och gels om man vill variera sitt intag under längre pass.

Proteinbars är smidiga, men många färdiga bars är mer godis än mellanmål med lång ingredienslista, mycket sötning och protein av varierande kvalitet. Därför lagar jag ofta egna.

Bowls är vardagsmat när den är som bäst: färgglad, fräsch och går att variera i oändlighet. Här får du två favoriter: en buddha bowl med rostad sötpotatis och tofu och en sushi bowl med tofu. De är olika i smak men lika smarta att mealpreppa. Förbered båda rätterna samtidigt så har du färdiga komponenter i kylen som bara är att lägga upp "i bowl" under veckan.