Blogg

Perfekt cykelbränsle för lite längre, lugna pass. Sticky rice cakes är enkla att göra, snälla mot magen och lätta att ta med i fickan. De är dessutom ett bra alternativ till sportdryck och gels om man vill variera sitt intag under längre pass.

Det här kan vara en vanlig förklaring som personer drar till med, ofta när det handlar om önskan om viktnedgång. Nästan alltid används den som en identitetsförklaring, snarare än en fysiologisk sådan. Jag kan trygga dig med att din metabolism inte identifierar dig som person. Vi ska reda ut varför du upplever att metabolismen “är trasig” och vad du faktiskt kan göra åt det.

Proteinbars är smidiga, men många färdiga bars är mer godis än mellanmål med lång ingredienslista, mycket sötning och protein av varierande kvalitet. Därför lagar jag ofta egna.

Många aktiva personer förlitar sig i dag mycket på tillskott och sportnäringsprodukter. Allt i hopp om att prestera på topp eller bygga den perfekta kroppen. Men sanningen är att det är som att vattna trädgårdslandet, men glömma att så fröna. Inom idrottsnutrition pratar man om ett ”food first, not always only food”-perspektiv, där målet är att i första hand ge kroppen näring från riktig mat och se tillskott som det där lilla extra som kan lyfta prestationen.

Det finns en anledning till att så många vill förändra sina vanor vid årsskiften, måndagar eller efter semestrar. Inom beteendeforskning pratar man om fresh start-effekten. Kortfattat innebär den att vi lättare blir motiverade till förändring i samband med tydliga tidpunkter som markerar en “ny början”. Det kan vara därför det googlas mer på träning, kost och hälsa i januari än någon annan tid på året. Problemet är bara att det inte räcker med motivation. Det är strukturen s

Du har säkert hört att ”Viktminskning är 80% kost och 20% träning”. Men vad grundar sig det här i? Och finns det forskning som faktiskt backar upp det? Låt oss reda ut det!

En elitidrottare som tränar flera timmar om dagen bränner igenom en pizza snabbare än en normal person hinner snöra på sig löparskorna. En vanlig motionär som tränar 3–5 gånger i veckan gör inte det. Självklart är matvalen viktiga! Att säga att kost “inte spelar någon roll” till någon som kör pass sent på kvällen, kämpar med energidippar, sover sex timmar och försöker prestera på jobbet och på gymmet - det är fel!

För att få ut maximalt av träningen räcker det inte bara att pressa dig under passet. Vad du äter efteråt kan vara helt avgörande för både hur snabbt du återhämtar dig och vilka framsteg du gör på sikt. I det här inlägget går vi igenom varför återhämtningsmålet är så viktigt, vad du bör äta och konkreta exempel att testa redan efter nästa träningspass.

Bowls är vardagsmat när den är som bäst: färgglad, fräsch och går att variera i oändlighet. Här får du två favoriter: en buddha bowl med rostad sötpotatis och tofu och en sushi bowl med tofu. De är olika i smak men lika smarta att mealpreppa. Förbered båda rätterna samtidigt så har du färdiga komponenter i kylen som bara är att lägga upp "i bowl" under veckan.